今週はどうしても
とり天が食べたくて
ずっと挑戦してるけど
なかなか苦戦。
鶏肉を
小麦粉でまぶして
揚げたら良いだけ
って思ってたけど
全然上手くいかない。
まず
鶏肉をそのまま
揚げるだけだと
美味しさがない。
だから
下味をつけるために
白だしとにんにくパウダーを
加えてみた。
次に
小麦粉でまぶして
揚げていたら
しなしなになってしまう。
お父さんに聞いたら
片栗粉と混ぜたら
って言われたから
小麦粉と片栗粉を混ぜて
揚げたらかなり良い感じに。
でも
何か足りないって
思ったから
飲んでたコーラを
大さじ３杯くらいまぜたら
何故か分からないけど
かなり食感が良くなった！
↓↓↓
全然上手くいかなかったから
1週間毎日とり天丼を
仕事終わりの
夜10時以降に
食べる羽目に。
言語も
プログラミングも
ゲームも
ハマると
抜け出せなくなる。
特にハマりたての
最初の２、３ヶ月は
寝る事を忘れてしまうから
ずーっとそればかり。
さてさて
料理熱は
今だけなのか
言語みたいに
ずっと続けられるのか
正直、自分でも
分からない。
